Zwanger zijn is een bijzondere tijd waarin je bewuster dan ooit met je voeding bezig bent. Wat je eet, heeft immers niet alleen invloed op jouw gezondheid, maar ook op de ontwikkeling van je baby. Er zijn veel adviezen over wat je wel en niet mag eten, en deze adviezen veranderen door de jaren heen. Waar sommige voedingsmiddelen vroeger als veilig werden beschouwd, zijn ze nu juist afgeraden. In dit artikel lees je alles over veilige en onveilige voedingsmiddelen, de veranderingen in voedingsadviezen en de bijzondere eetgewoontes waar veel zwangere vrouwen mee te maken krijgen.
Waarom voeding tijdens de zwangerschap zo belangrijk is
Tijdens de zwangerschap heeft je lichaam extra voedingsstoffen nodig om je baby optimaal te laten groeien. Denk aan foliumzuur, ijzer, calcium en omega 3-vetzuren. Tegelijkertijd moet je oppassen voor schadelijke stoffen zoals bacteriën, parasieten en teveel cafeïne. Dit betekent dat sommige voedingsmiddelen worden afgeraden of zelfs helemaal vermeden moeten worden.
Wat mag je niet eten tijdens de zwangerschap?
Sommige voedingsmiddelen kunnen schadelijk zijn voor jou en je baby. Dit komt vaak door de aanwezigheid van bacteriën, parasieten of stoffen die de groei van je baby kunnen beïnvloeden. Hieronder de belangrijkste producten die je beter kunt vermijden:
Rauw vlees en vis: Denk aan carpaccio, ossenworst, filet américain en sushi met rauwe vis. Hierin kunnen schadelijke bacteriën en de toxoplasmose-parasiet zitten.
Zachte kazen van rauwe melk (au lait cru): Kazen zoals brie, camembert en roquefort kunnen de listeria-bacterie bevatten, die gevaarlijk is voor ongeboren baby’s.
Rauwe eieren en producten met rauwe eieren: Bijvoorbeeld zelfgemaakte mayonaise, tiramisu en bavarois. Rauwe eieren kunnen besmet zijn met salmonella.
Ongewassen groente en fruit: Hierop kan toxoplasmose zitten. Was daarom alles goed voordat je het eet.
Lever en leverproducten: Dit bevat veel vitamine A, wat schadelijk kan zijn voor je baby in hoge hoeveelheden.
Teveel cafeïne: Hoge cafeïne-inname kan het risico op een laag geboortegewicht verhogen. Maximaal 200 mg cafeïne per dag wordt aangeraden, wat neerkomt op ongeveer twee kopjes koffie.
Alcohol: Dit is een absolute no-go, omdat het schadelijk kan zijn voor de ontwikkeling van je baby.
Wat mag je wél eten?
Gelukkig is er nog genoeg wat je wél veilig kunt eten. Gezonde voeding is essentieel om jezelf en je baby van de juiste voedingsstoffen te voorzien.
Gekookt of gebakken vlees en vis: Denk aan goed doorbakken biefstuk, kip en zalm.
Pasteuriseerde zuivelproducten: Gewone kaas, melk en yoghurt uit de supermarkt zijn veilig.
Goed gewassen groente en fruit: Dit zorgt ervoor dat je voldoende vitamines en mineralen binnenkrijgt.
Volkoren producten: Denk aan volkoren brood, havermout en zilvervliesrijst voor extra vezels en energie.
Noten en zaden: Amandelen, walnoten en lijnzaad bevatten gezonde vetten en mineralen.
Peulvruchten en eieren: Voor eiwitten en ijzer, essentieel voor de groei van je baby.
Hoe voedingsadviezen zijn veranderd
Wat je als zwangere vrouw mag eten, is door de jaren heen veranderd. Een paar decennia geleden werd bijvoorbeeld gedacht dat een glas rode wijn af en toe geen kwaad kon. Inmiddels weten we dat zelfs kleine hoeveelheden alcohol schadelijk kunnen zijn voor de baby.
Ook vis is een goed voorbeeld. Waar vroeger werd afgeraden om veel vis te eten, weten we nu dat vette vis zoals zalm en makreel juist goed is vanwege de omega 3-vetzuren. Wel moet je oppassen voor roofvissen zoals tonijn en zwaardvis, omdat deze veel zware metalen kunnen bevatten.
Verder werd vroeger minder nadruk gelegd op het belang van foliumzuur en vitamine D tijdens de zwangerschap. Nu is het standaard advies om al vóór de zwangerschap te beginnen met foliumzuursupplementen en tijdens de hele zwangerschap vitamine D te slikken.
Gekke eetgewoontes tijdens de zwangerschap
Veel vrouwen krijgen tijdens hun zwangerschap last van bijzondere eetgewoontes of cravings. Dit kan variëren van een enorme trek in chocola tot de vreemde combinatie van augurken met slagroom. Hoewel dit vaak onschuldig is, zijn er ook minder bekende cravings die een medische oorzaak kunnen hebben.
IJzertekort en de drang om ijsblokjes te eten: Sommige zwangere vrouwen krijgen een onverklaarbare behoefte om ijsblokjes, aarde of krijt te eten. Dit kan duiden op een ijzertekort en wordt ook wel ‘pica’ genoemd.
Onbedwingbare trek in zure of zoute snacks: Denk aan augurken, gezouten chips of citroenen. Dit kan te maken hebben met veranderde hormonen en smaakperceptie.
Zoete trek, vooral in chocola: Veel vrouwen ervaren een verhoogde behoefte aan suiker, wat mogelijk te maken heeft met de extra energiebehoefte van het lichaam.
Iedere zwangere vrouw ervaart deze cravings anders, en soms veranderen ze per trimester. Wat waren jouw gekste eetgewoontes tijdens je zwangerschap?
Bewuste keuzes maken
Voeding speelt een cruciale rol tijdens de zwangerschap. Door te weten wat je wel en niet mag eten, zorg je ervoor dat jij en je baby gezond blijven. De adviezen over voeding veranderen door de jaren heen, dus het is goed om op de hoogte te blijven van de nieuwste inzichten.
Wil je meer informatie over de zwangerschap, bekijk al onze artikelen op zwangerschap
Bekijk ook de volgende video met 13 tips over voeding tijdens de zwangerschap
Had jij gekke eetgewoontes tijdens je zwangerschap? Of heb je tips over gezonde voeding voor andere zwangere moeders? Deel het met ons op social media!
